コンセプト


実際に食べた方から「今、日本で一番美味しい!」との声が湧き上がる、これまで非公開コミュニティサロンMO PRECIOS CAFEでしか手に入らなかった「幻のマドレーヌ」を、ついに一般リリースいたします!

 

1度に焼けるのは、たった8個だけ。

 

小さな非公開カフェ、MO PRECIOUS CAFEでは、来てくれる数人のお友達だけで、1日に50個以上100個程買って行ってくれます。その友達がお土産として渡した方からの熱望も多くあり、さらにたくさんお土産を持って帰ってくれます。そんなみんなの期待に応えるように、頑張って美味しいマドレーヌを焼いていたのですが、毎日どんなに頑張っても100個が限界なのです。

多くの方に、そして世界の子供達に届けるために、継続的な子供や地域支援の為に、やり方を変えなくちゃいけない。

そこで、美味しいマドレーヌをもっとたくさん作って、たくさんの方に関わってもらえるように、工場を作ろうという想いから今回「愛と友情の金のマドレーヌ工場」をOPENいたしました!

多くのマドレーヌを愛する皆様に一度お口にしていただき、幸せを感じていただければと思います。

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マドレーヌへの想い

金のマドレーヌ工場では、一つ一つ愛情を込めて

手作りのマドレーヌをご提供しています。

”映える”よりシンプルに素材の美味しさを味わっていただける

普通より大きめサイズのこだわりのマドレーヌです。

 

 

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材料へのこだわり

減農薬や無農薬の素材の厳選素材。

・鹿児島県 アイランド喜界島のミネラルたっぷり粗糖

・北海道産 高品質人気のよつ葉バター

・静岡県産 農林水産大臣賞受賞の高級抹茶

・青森産 国産有機小麦粉

・ドイツこだわりベーキングパウダー アルミニューム&リン酸不使用